Người dẫn đầu trong lĩnh vực đào tạo F&B
Andy Pham Academy hiện được công nhận là đơn vị cung cấp khóa học kinh doanh nhà hàng thực chiến đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam. Với triết lý giảng dạy chú trọng vào chất lượng, khóa học tại đây cung cấp kiến thức đầy đủ, chi tiết từ A-Z, giúp các học viên hiểu rõ mọi khía cạnh trong việc xây dựng và vận hành nhà hàng.
Andy Phạm chia sẻ: "Trong kinh doanh, tôi không sợ không đông khách, chỉ sợ khách không hài lòng. Thành công bền vững chỉ đến từ sự tập trung vào chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng."
Khóa học tại Andy Pham Academy không đơn thuần chỉ là một chương trình đào tạo mà còn mang tính thực tiễn và đồng hành cao. Điểm đặc biệt nằm ở việc học viên được tham gia vào nhóm kín – nơi diễn ra các hoạt động hỗ trợ liên tục, giúp họ hoàn thiện mô hình kinh doanh của mình một cách hiệu quả.
Hàng ngày, đội ngũ chuyên gia tại Andy Pham Academy trực tiếp hướng dẫn học viên xây dựng và tối ưu hóa các khía cạnh quan trọng như:
- Lên chiến lược kinh doanh: Từ phân tích thị trường đến định vị thương hiệu, đảm bảo từng bước đi đều có sự tính toán cẩn thận.
- Chỉnh sửa menu: Định hình lại thực đơn để phù hợp với đối tượng khách hàng, nâng cao trải nghiệm ẩm thực.
- Cải tiến vận hành: Thiết kế quy trình làm việc mượt mà, giảm thiểu sai sót và nâng cao hiệu suất.
- Phát triển sản phẩm: Tạo ra các món ăn và dịch vụ mới, đáp ứng xu hướng thị trường.
- Marketing: Xây dựng các chiến lược tiếp thị hiệu quả để thu hút và giữ chân khách hàng.
- Và hỗ trợ nhiều yếu tố khác trong quá trình vận hành nhà hàng của học viên
Mô hình hỗ trợ liên tục này sẽ giúp học viên ứng dụng kiến thức vào thực tế, mang lại kết quả rõ ràng trong quá trình kinh doanh. Đây chính là giá trị độc đáo mà Andy Pham Academy cam kết mang đến, góp phần xây dựng một thế hệ doanh nhân F&B chuyên nghiệp và thành công.
Bên cạnh đó, họ còn có cơ hội tham gia các hoạt động ngoại khóa đa dạng và các sự kiện nổi bật, như SUMMIT “BỨT PHÁ DOANH THU 2025”.
Đây là dịp để các học viên gặp gỡ và kết nối với các nhà quản lý, chủ doanh nghiệp và startup trong ngành F&B. Sự kiện cung cấp môi trường để học viên chia sẻ kinh nghiệm, học hỏi chiến lược kinh doanh hiệu quả và mở rộng mạng lưới quan hệ.
Ngoài các buổi học chính thức, Andy Pham Academy cũng tổ chức những hoạt động thực tế nhằm phát triển kỹ năng mềm và tư duy sáng tạo. Những trải nghiệm này giúp học viên xây dựng nền tảng vững chắc, sẵn sàng áp dụng kiến thức vào công việc kinh doanh và đối mặt với những thách thức trong ngành.
Lan tỏa giá trị cộng đồng
Không chỉ là một nhà giáo dục, Andy Phạm còn giữ vai trò Giám đốc Hà Nội - Chi hội Nhà hàng Việt Nam. Anh đã tích cực thúc đẩy các hoạt động vì cộng đồng ngành F&B, tiêu biểu là chuỗi sự kiện “Hành Trình Đưa Việt Nam Trở Thành Kinh Đô Ẩm Thực Thế Giới”.
Sự kiện gần đây nhất, tổ chức vào tháng 11/2024, thu hút hơn 1.000 người tham dự và được đưa tin bởi 200 đầu báo quốc tế. Với quy mô ngày càng mở rộng, chuỗi sự kiện này dự kiến sẽ trở thành chương trình quốc tế lớn, lần đầu tiên được tổ chức tại TP.HCM vào tháng 5/2025. Đây là cơ hội để giới thiệu vẻ đẹp của ẩm thực Việt Nam đến bạn bè năm châu, đồng thời khẳng định vị thế của ngành nhà hàng Việt trên sân chơi toàn cầu.
Tầm nhìn chiến lược cho ngành F&B
Quan điểm kinh doanh của Andy Phạm tập trung vào hai yếu tố cốt lõi: sự hài lòng của khách hàng và sự phát triển bền vững. Anh luôn nhấn mạnh tầm quan trọng của việc tối ưu hóa vận hành, giảm thiểu chi phí mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ, đồng thời xây dựng đội ngũ nhân sự chuyên nghiệp, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của ngành F&B.
Andy Phạm chia sẻ: “Tôi muốn giúp các doanh nghiệp trong ngành F&B hiểu rằng, thành công không chỉ đến từ doanh thu, mà còn từ giá trị bền vững mà họ mang lại cho khách hàng và xã hội.”
Triết lý này cũng chính là kim chỉ nam trong sự nghiệp của Andy Phạm, được áp dụng vào mọi chương trình đào tạo tại Andy Pham Academy. Học viên sẽ được học cách vận hành nhà hàng một cách hiệu quả và được truyền cảm hứng để xây dựng thương hiệu F&B có trách nhiệm và ý nghĩa đối với cộng đồng.
Andy Phạm và Andy Pham Academy đang nỗ lực không ngừng để kiến tạo một cộng đồng F&B mạnh mẽ, nơi các nhà hàng Việt Nam không chỉ đứng vững trong nước mà còn vươn tầm quốc tế. Từ các khóa học chuyên sâu đến những sự kiện tầm cỡ, Andy Pham đã, đang và sẽ tiếp tục viết nên câu chuyện thành công của ngành ẩm thực Việt Nam.
Nếu bạn là một người yêu thích ngành F&B, muốn khởi nghiệp hoặc cải thiện hoạt động kinh doanh nhà hàng, Andy Pham Academy chính là nơi giúp bạn biến giấc mơ thành hiện thực.
Tham khảo thêm thông tin về anh Andy Phạm nếu bạn muốn tìm hiểu khóa học của anh qua đây:
Facebook: https://www.facebook.com/andypham229
Tiktok: https://www.tiktok.com/@andypham.academy
Website: https://andypham.academy/
