Đến nhà hàng Quả Trám 21 Phùng Hưng để thưởng thức tinh hoa ẩm thực Việt

Giá trị và công dụng của quả Trám không chỉ trong ẩm thực mà Trám còn là một vị thuốc quý chữa được nhiều bệnh: chữa ho, thanh nhiệt, giải độc... Nhiều đánh giá khoa học cho thấy Trám ở Đông Nam Á có công dụng và giá trị không thua kém quả Olive ở Địa Trung Hải.

Đối với quý thực khách gần xa, việc tìm kiếm một địa chỉ ẩm thực chuyên phục vụ các món ăn đặc sản SẠCH vùng cao tại TP.Hà Nội thì cực kỳ khó, bởi chất lượng "thượng vàng hạ cám". Nhiều năm qua, nhà hàng Quả Trám đã trở thành địa chỉ uy tín thưởng thức đặc sản SẠCH vùng cao giữa lòng phố cổ Hà Nội đối với thực khách.

Một không gian thơ mộng với những món ăn ngon làm say đắm lòng người

Nhà hàng Quả Trám chung tay phát triển thương hiệu Bò H’Mông – Giống bò nằm trong danh sách bảo tồn nguồn gen quý. Đặc biệt, Gà đồi Tiên Yên – Đặc sản trứ danh đất Mỏ, nằm trong TOP 50 đặc sản của Việt Nam.

Nhà hàng Quả Trám luôn quan tâm về trách nhiệm đối với công động trong lĩnh vực bảo vệ sức khỏe và phát triển kinh tế cho đồng bào dân tộc miền núi. Nhà hàng sử dụng nguồn nguyên liệu sạch được nhập trực tiếp từ các hộ nông dân sản xuất theo Dự án phát triển nông nghiệp do Bộ NN&PTNT Việt Nam cùng các tổ chức quốc tế bảo trợ và cấp giấy chứng nhận.

Nhà hàng Quả Trám mang đến thực khách trải nghiệm ẩm thực được chế biến tinh tế đúng với cách thức của dân bản địa và nguyên liệu có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Nhà hàng Quả Trám là nơi bạn có thể thư thả ngồi thưởng thức các đặc sản dân tộc của vùng cao miền núi phía Bắc bên cạnh các món ăn từ quả trám.

Nơi gặp gỡ giao lưu của giới văn nghệ sĩ, nhà khoa học và chính khách trong và ngoài nước

Nhà hàng Quả Trám có địa chỉ tại 21 Phùng Hưng ngắn là một trong những địa chỉ giúp các thực khách có cơ hội thưởng thức những món ăn từ TRÁM TỰ NHIÊN. Từ những hương vị cổ truyền trong món cá/thịt kho trám, trám om hay xôi trám; đến những “biến tấu” của hiện tại với nem trám, thịt cuốn trám và nộm trám...

Hiện nay để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thực khách, Nhà hàng Quả Trám 21 Phùng Hưng, Hà Nội đã triển khai dịch vụ Ship tại nhà. Hay đến với những món ăn độc đáo của Nhà hàng quả tram để được trải nghiệm những hương vị đặc sắc của ẩm thực các vùng miền!