Năm 2024, Eric Vũ Cooking Class vinh dự nhận danh hiệu “Top 1 Trung Tâm Đào Tạo Ẩm Thực Hàng Đầu Việt Nam”, một minh chứng cho chất lượng giảng dạy và sự nỗ lực không ngừng nghỉ của đội ngũ.
Chef Vũ Nhất Thông – Founder&Ceo Eric Vũ Cooking Class
Phương Pháp Giảng Dạy Độc Đáo
Eric Vũ Cooking Class nổi bật với phương pháp giảng dạy kết hợp hài hòa giữa kỹ thuật nấu ăn truyền thống và hiện đại. Các khóa học tại trung tâm không chỉ cung cấp kiến thức cơ bản mà còn giúp học viên tiếp cận các xu hướng ẩm thực mới nhất. Điều này không chỉ trang bị cho học viên nền tảng vững chắc mà còn khuyến khích sự sáng tạo và khả năng đổi mới, điều cần thiết trong ngành nghề bếp hiện nay.
Trung tâm chú trọng đến chất lượng đào tạo, với mỗi lớp học đều được giới hạn số lượng học viên. Điều này tạo điều kiện cho việc trao đổi trực tiếp và tương tác giữa học viên và giảng viên, đảm bảo mỗi người đều nhận được sự hướng dẫn tận tâm và chi tiết nhất.
Eric Vũ Cooking Class luôn mang lại cảm hứng và niềm yêu thích nấu ăn
Hành Trình Thành Công của Vũ Nhất Thông
Sinh ra tại Đà Lạt và sống tại TP.HCM hơn 15 năm, Vũ Nhất Thông là một tên tuổi nổi bật trong ngành ẩm thực Việt Nam. Bén duyên với nghề bếp từ năm 2008, anh đã không ngừng nỗ lực và sáng tạo. Vũ Nhất Thông đã từng đảm nhiệm nhiều vị trí quan trọng, từ giảng viên tại các tập đoàn lớn đến chủ nhiệm câu lạc bộ Bếp Âu (Hội đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn).
Với tinh thần học hỏi không ngừng, anh đã chu du nhiều nơi để tiếp thu kiến thức ẩm thực từ các vùng miền và quốc gia khác nhau. Những nỗ lực và đam mê của anh đã giúp anh đạt được nhiều giải thưởng danh giá như Nghệ Nhân Ẩm Thực Bàn Tay Vàng 2024, quán quân cuộc thi xác lập kỷ lục món chiên Việt Nam năm 2018, và giải nhất cuộc thi nấu ăn về thịt heo do U.S Pork tổ chức năm 2019. Top 1 Trung tâm đào tạo ẩm thực hàng đầu Việt Nam 2024
Chef Vũ Nhất Thông – đại diện Eric Vũ Cooking Class vinh danh trung tâm đào tạo nghề nấu ăn số 1 Việt Nam
Với những thành tựu đáng tự hào, Vũ Nhất Thông không chỉ là một đầu bếp xuất sắc mà còn là nguồn cảm hứng lớn cho các thế hệ đầu bếp trẻ.
Eric Vũ Cooking Class: Đào Tạo Toàn Diện
Eric Vũ Cooking Class không chỉ cung cấp các khóa học nấu ăn chuyên nghiệp mà còn hướng đến việc đào tạo toàn diện cho học viên. Trung tâm cung cấp nhiều khóa học đa dạng, từ dạy nấu ăn gia đình đến tư vấn và setup nhà hàng. Đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm và tận tâm luôn sẵn sàng hỗ trợ học viên trong suốt quá trình học tập, giúp họ trang bị không chỉ kỹ năng nấu ăn mà còn kiến thức về quản lý và kinh doanh ẩm thực.
Một buổi học tại Eric Vũ Cooking Class
Một trong những điểm mạnh của trung tâm là phương pháp giảng dạy khoa học và các công thức nấu ăn được tối ưu hóa. Điều này giúp học viên dễ dàng tiếp thu và áp dụng vào thực tế. Đồng thời, trung tâm cũng chú trọng đến việc giữ gìn và truyền tải các giá trị văn hóa, đạo đức kinh doanh, tạo nền tảng vững chắc cho sự nghiệp ẩm thực của học viên.
Tạo Dựng Môi Trường Học Tập Thân Thiện
Eric Vũ Cooking Class cam kết tạo ra một môi trường học tập thoải mái và thân thiện. Học viên tại trung tâm không chỉ học được các kỹ năng nấu ăn mà còn có cơ hội trải nghiệm và thể hiện đam mê của mình trong một không gian ấm cúng và đầy cảm hứng. Thời gian học tập tại đây thường được coi là khoảng thời gian đẹp nhất trong sự nghiệp của các học viên, nơi họ không chỉ học hỏi mà còn tạo dựng được những kỷ niệm đáng nhớ.
Chef Thái Thị Ngọc Tâm – Co Founder Eric Vũ Cooking Class
Đóng Góp của Eric Vũ Cooking Class vào Ngành Ẩm Thực Việt Nam
Với sự dẫn dắt của bếp trưởng Vũ Nhất Thông, Eric Vũ Cooking Class không ngừng phát triển và khẳng định vị thế trong ngành đào tạo ẩm thực tại Việt Nam. Trung tâm đã đào tạo hàng ngàn học viên, nhiều người trong số đó đã trở thành những đầu bếp xuất sắc và chủ nhà hàng thành công. Sự phát triển của trung tâm không chỉ góp phần nâng cao chất lượng đào tạo mà còn thúc đẩy sự phát triển của nền ẩm thực Việt Nam trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Chef Vũ Nhất Thông – Founder&Ceo Eric Vũ Cooking Class thường xuyên giao lưu kết nối học hỏi kinh nghiệm
Eric Vũ Cooking Class không chỉ là nơi học nấu ăn mà còn là môi trường giúp các học viên phát triển toàn diện. Với sự tận tâm, chất lượng đào tạo cao và phương pháp giảng dạy khoa học, trung tâm đã khẳng định mình là địa chỉ hàng đầu trong lĩnh vực đào tạo ẩm thực tại Việt Nam. Dưới sự dẫn dắt của bếp trưởng Vũ Nhất Thông, trung tâm sẽ tiếp tục chắp cánh cho những ước mơ nghề bếp và mang đến niềm vui cho thực khách qua những món ăn ngon và sáng tạo. Eric Vũ Cooking Class không chỉ là một trung tâm đào tạo mà còn là nơi nuôi dưỡng và phát triển đam mê ẩm thực, góp phần làm phong phú thêm nền ẩm thực Việt Nam.
