bún chả hà nội
Bún Chả gia truyền Sinh Từ, bí quyết là tâm huyết.
Ăn ngon và mặc đẹp luôn là nhu cầu mà ai cũng mong muốn, khoa học đã chứng minh việc ăn uống ngon miệng sẽ làm sản sinh chất Dopamine-chất gây cảm giác hưng phấn và sung sướng.
Bún chả Sinh Từ - món ăn làm rạng danh ẩm thực Hà Thành
Hà Nội có tới khoảng trên dưới 15 món bún khác nhau, nhưng khi nhắc đến Bún, đầu tiên phải kể đến đó là Bún Chả. Không ai biết rõ Bún Chả có từ bao giờ. Ông tổ của món ăn này chưa thấy được hậu thế ghi lại. Chỉ biết là từ rất lâu rồi, Bún Chả đã xuất hiện trên khắp các nẻo đường Hà Nội và đi vào trong các tác phẩm văn chương nổi tiếng
Tinh hoa ẩm thực trên bếp than hồng
Bún chả nghe có vẻ dễ là vậy, nhưng làm sao để có thể có được một bữa bún chả ngon chuẩn đúng điệu thì không hề là một chuyện đơn giản, nhất là Bún Chả Sinh Từ. Chả trong bún chả lại chia làm hai loại chính Chả miếng và Chả băm, cả hai loại chả này đều phải nướng sao cho đủ độ thơm, “chín khói” đậm đà, mà vẫn đủ mềm.
Tinh hoa ẩm thực Việt - Chỉ có ở Sinh Từ
Ẩm thực Việt Nam phong phú, đa dạng khi vừa giữ những nét truyền thống lâu đời vừa kế thừa những tinh hoa của thế giới. Cũng chính nhờ sự giao thoa văn hóa và sự phát triển của xã hội hiện đại, mà ẩm thực Việt Nam mỗi ngày đều trở nên đặc sắc hơn.
