Nội dung cho tag #Bún chả
Hà Nội có trên 15 món bún khác nhau, nhưng món bún luôn được người ta nhắc đến đầu tiên khi nhớ về mảnh đất này đó là món bún chả.
Có thể nói rằng bún chả là món không lẫn vào đâu được, khi ăn tất cả giác quan như hòa lẫn vào nhau. Người pha nước chấm sử dụng dấm nhưng khi ăn bún chả tôi phải thốt lên rằng: “Người nấu pha nước dùng thật khéo léo, đậm...
Có thể nói rằng bún chả là món không lẫn vào đâu được, khi ăn tất cả giác quan như hòa lẫn vào nhau. Người pha nước chấm sử dụng dấm nhưng khi ăn bún chả tôi phải thốt lên rằng: “Người nấu pha nước dùng thật khéo léo, đậm...
Bún chả là món ăn dân dã của người Việt, lọt top 25 món ăn mùa hè hấp dẫn nhất thế giới, đặc biệt là người Hà Nội. Trước khi trở nên nổi tiếng với bạn bè thế giới, nó đã là món để thương để nhớ cho rất nhiều...
Quán bún chả Sinh Từ được ra đời khá lâu từ cuối thế kỉ 19 và đầu thế kỉ 20. Cho đến nay, Sinh Từ vẫn được nhắc đến như một trong những quán bún chả ngon nhất Hà Nội.
Tôi đã từng đi công tác ở rất nhiều nơi, đã từng ăn và thưởng thức rất nhiều các món ăn đặc sản ở các vùng miền khác nhau đủ các mùi, đủ các vị khác nhau nhưng có lẽ món ăn làm tôi nhớ mãi là món Bún Chả...
Bún chả nghe có vẻ dễ là vậy, nhưng làm sao để có thể có được một bữa bún chả ngon chuẩn đúng điệu thì không hề là một chuyện đơn giản, nhất là Bún Chả Sinh Từ. Chả trong bún chả lại chia làm hai loại chính Chả miếng...
Nếu người Nam nổi tiếng với hủ tiếu, miền Trung vẫn được nhắc đến với món bánh bèo thì đến với đất Bắc nói chung, Hà Nội nói riêng không thể không thưởng thức bát bún chả đậm đà hương vị Hà Thành.